Gran Tour della Qualità Alimentare, programma 2011


INVITO CONVEGNO
Verso l’EXPO 2015 ‐ Promuovere la qualità alimentare nei negozi di vicinato e nell’HORECA con l’e-business e il mobile
8 giugno 2011, ore 10.00 Palazzo Affari ai Giureconsulti,
Piazza Mercanti 2 - Milano
Saluto ed intervento introduttivo Dino Abbascià, Presidente FIDA, Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione e Presidente Sindacato Dettaglianti Ortofrutticoli di Milano e Provincia
Daniela Ostidich, presidente Marketing & Trade
Relazione di scenario
Oddone Sangiorgi, presidente Consorzio FIA e GTQA
Spes@casasottocasa, il B2C che rende protagonisti i dettaglianti ed i consumatori
Luciano Toma Fida ed Eugenio Casucci vice presidente vicario Federmanagement
ECOTR@DE il B2B glocal della filiera agroalimentare e del mercato digitale
Roberto Buchicchio direttore Sistema Milano
Rete Sistema Milano: l’agroalimentare e l’ospitalità sono serviti e “prenotabili world wide”
Fabrizio Venturini segretario generale Comufficio
@RCO Informare sulla qualità con i codici QR
Conclusioni: Alfredo Zini, vice presidente FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, vice presidente EPAM Milano
Ristoranti, mercati e servizi con l’economia digitale?
Ore 13,00 Lunch vegano e degustazione di vini e prodotti agroalimentari tipici e biologici della Lombardia, a cura del Consorzio Localmercato
Materiale Informativo:
(Archivio .zip contente i i documenti esposti durante il convegno.)
L'economia digitale rappresenta l’attuale fase più avanzata dello sviluppo, verso la quale sembra ormai orientato l’intero sistema economico mondiale. Essa racchiude un insieme di cambiamenti qualitativi e quantitativi che hanno trasformato, negli ultimi anni in particolare, le funzioni, la struttura e le regole della gestione aziendale ed è basata sull’idea principale che la tecnologia ict ed Internet rappresentano gli strumenti essenziali per il progresso economico e la competitività delle imprese.
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Il marketing territoriale è quella attività di marketing che ha come oggetto il territorio. In seguito alla globalizzazione dell’economia e all’apertura dei mercati mondiali, la competizione economica non si svolge più tra soggetti ma tra territori: il territorio diventa così un soggetto economico che opera in un ambiente altamente competitivo. I territori devono imparare a stare nel mercato globale, a utilizzare un linguaggio veloce e comunicativo: comunicare le ricchezze di un territorio, le sue vocazioni imprenditoriali, le opportunità locali, le possibilità di business sono gli strumenti che consentono di stimolare lo sviluppo economico sostenendo la nascita di imprese locali e attraendo i capitali esterni al territorio.
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Esporre per comunicare! Che si tratti di mostrare per divulgare o per commercializzare è fondamentale costruire una connessione tra ciò che viene esposto e l’ambiente circostante. Dall’analisi della fattibilità allo studio del concept, dalla progettazione grafica fino all’allestimento dello stand o della mostra e alla creazione di gadget personalizzati: il nostro obiettivo è organizzare lo spazio intorno alle idee. Il Consorzio FIA è in grado di offrirvi una serie di soluzioni creative ideate in funzione dello spazio e pensate per far parlare i vostri prodotti: pannelli, pareti mobili, display, corner espositivi, supporti per l’in store promotion, espositori.
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